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自制止咳秘方  

2015-02-13 16:38:27|  分类: 偏方 |  标签: |举报 |字号 订阅

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惊呆了!流传千年的止咳秘方竟然可自制 - 瀛子 - 瀛の小笺


    秋梨膏相传始于唐朝。李时珍在《本草纲目》中指出秋梨膏有〝治疗风热,润肺凉心,消痰降火,解毒之功也〞。  

惊呆了!流传千年的止咳秘方竟然可自制 - 瀛子 - 瀛の小笺

制作秋梨膏

原材料:雪花梨6个、枣肉20克、冰糖25克、姜片15克、蜂蜜150克、川贝粉10克、甘草2克

1、把雪花梨用清水洗净后削去外皮

2、用磨蓉器依次将梨肉磨蓉(用榨汁机直接榨汁也可)

3、取一只碗,在上面放一块笼布(或细纱布),将梨肉蓉放在笼布上

4、将四角提起,使劲挤出全部的梨汁

5、倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草

6、中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火

7、待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀

8、装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可


注意事项:在梨的选用上,雪花梨和鸭梨均可使用;小火熬煮梨汁后期,要时刻看着,以防糊底;切记熬好的梨汁要放置温凉后才可加入蜂蜜搅拌。




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